Inledning:
Eldens glöd och sötman från äpple och kanel – en efterrätt som värmer både händer och hjärta. Enkel att förbereda, perfekt att avsluta en måltid med.
Ingredienser (2–4 personer):
- 2 stora svenska äpplen
- 1 msk smör per äpple
- 1 tsk kanel
- 2 msk havregryn
- 1 msk råsocker
- En nypa salt
Utrustning:
- Aluminiumfolie
- Sked och kniv
- Eld med glöd eller grill
Så gör du:
- Skär äpplena i halvor och kärna ur.
- Lägg smör, havregryn, kanel och socker i urgröpningen.
- Slå in varje halva i folie och lägg i glöden.
- Grilla ca 15 minuter tills äpplena är mjuka och fyllningen bubblar.
- Servera direkt i folie – eller med en klick grädde.
Tips:
- Tillsätt lite finhackad mörk choklad för extra djup.
- Går att göra i gjutjärnspanna med lock om du vill undvika folie.
Att avsluta med ett varmt äpple över eld är som att krama själen efter en lång dag. Enkelt, ärligt, gott