Efterrätt

Inledning:Eldens glöd och sötman från äpple och kanel – en efterrätt som värmer både händer och hjärta. Enkel att förbereda, perfekt att avsluta en måltid med. Ingredienser (2–4 personer): Utrustning: Så gör du: Tips: Att avsluta med ett varmt äpple över eld är som att krama själen efter en lång dag. Enkelt, ärligt, gott

Det doftar smör, järnet ryker lätt och snart sprakar det från ett nybakat mönster i gjutjärnet – våfflor över eld är mer än bara mat. Det är barndomsminnen, fjällutflykter och en anledning att stanna upp. Ingredienser (6 våfflor): Utrustning: Så gör du: Tips: Att stå vid elden och grädda våfflor i kvällsljuset är en ritual.